Diyet Tahıllı Simit

Diyet Tahıllı Simit Tarifi'nin Malzemeleri

• 2, 5 su bardağı tam buğday unu
• 1/2 (yarım) su bardağı ılık süt
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı maya

Üzeri için

• Çorba kaşığı keçiboynuzu özü
• 1/2 (yarım) çay bardağı ılık su
• Bolca susam
• Ben ayçekirdeği içi we keten tohumu da kullandım

Diyet Tahıllı Simit Tarifi'nin Yapılışı

1. Tam buğday ununu bir kaba alıp havuz şeklinde açalım. Ortasına ılık sütü balı ve mayayı koyup aktife edelim.
2. Daha sonra unun üstüne tuz koyarak yoğuralım. Hamur toparlandıktan sonra 40 dk mayalıyalım.
3. Mayalama işleminden sonra elinizde simit şekilini verelim keçiboynuzuözü ve ılık suyu bi tabakta açalım yaptığımız simitleri suya bandırıp susama bulayalım. Ayçekirdeği içi de kullanabilirsiniz ayrı bi lezzet veriyor sonra tepside 10 dk daha mayalayalım ve 180 derece fırında 20 dkkada pişirdim. Fırından fırına değişebilir lütfen kızarınca alın afiyet olsun 😋