Diyet Tas Kebabı

Diyet Tas Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram yağsız et
• 1 adet patates
• 1 adet havuç
• 2 adet domates
• 2 yemek kaşığı zeytin yağı
• 1 adet soğan
• Kekik

Diyet Tas Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Etimiz yıkandıktan sonra kendi suyunu çekmesi için kısık ateşte ağzı kapalı tencerede arada karıştırılarak kavrulur.Et suyunu çektikten sonra doğradığımız soğanlar eklenir.Soğanların yanmaması için zeytinyağı eklenir biraz kavrulur. Daha sonra doğradığımız havuç patates de eklenip biraz kavrulur. Doğradığımız domatesi de son olarak ekleyip üzerine bir miktar kekik konulur. Domatesler susuzsa yarım su bardağı su eklenebilir. Kısık ateşte etler ayrılana kadar pişirilir.İsteğe göre tuz katılır. Afiyet olsun