Diyet Yaprak Galeta

Diyet Yaprak Galeta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı tam buğday ya da normal un
• 1,5 su bardağı yulaf ezmesi
• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 1 su bardağı su
• 1 çay kaşığı karbonat yada 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi
• 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
• 2 yemek kaşığı keten tohumu
• 1 yemek kaşığı chia tohumu
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı çörek otu
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karabiber tane öğütülmüş

Diyet Yaprak Galeta Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce un ve yulaf ezmesi bir kaba koyulur ortası açılır.
2. Diğer malzemeler içine koyularak hamur yoğurulur.
3. Daha sonra elde ettiğimiz hamuru 2 parçaya ayıralım.
4. Önce bir parçasını iki yağlı kağıt arasına koyup merdane ile açalım.
5. Biraz büyüttükten sonra üstteki kağıdı alıp kağıdın büyüklüğü kadar açabildiğimiz kadar ince açarak büyütelim.
6. Daha sonra bıçakla beşer santim genişliğinde karelere bölelim.
7. Kağıdı ile birlikte fırın tepsisine yerleştirelim.
8. Önceden 200 derecede ısıttığımız fansız fırınımızda galeteleri koyduğumuzda 180 derecede hafif pembe çıtır olana kadar 25-30 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun 💙.