Diyette Bol Tüketilebilir Proteinli Mantı (Mercimek Mantı)

Diyette Bol Tüketilebilir Proteinli Mantı (Mercimek Mantı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 çay kırmızı mercimek
• 2 çay bardağı su
• Tuz, kırmızı biber, karabiber, kimyon
• 1 avuç maydanoz

Yoğurdu için;

• 1-2 diş sarımsak
• 3 yemek kaşığı yoğurt

Üst sosu için ;

• 1 tatlı kaşığı zeytin yağ
• Kırmızı biber, toz nane

Diyette Bol Tüketilebilir Proteinli Mantı (Mercimek Mantı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Kırmızı mercimeklerimizi haşlayalım.
2. Maydanozları ince ince doğrayalım.
3. Derin bir kapta mercimek maydanoz tuz ve baharatları karıştıralım. İyice yoğurduktan sonra top top şeklini verelim.
4. Servis tabağına alalım.
5. Diğer yandan sarımsağı rendeleyip yoğurtla karıştıralım.
6. Küçük sos tenceresi ya da cezvede bir tatlı kaşığı zeytin yağ pulbiber nane karışımını ocakta kızdıralım.
7. Top top yaptığımız mercimeklerin üzerine önce yorduğumuzu daha sonra yağlı karışımımızı gezdirelim. İşte hazır yok böyle bir lezzet afiyet olsun :-).

Not : “diyetisyen esengül ışık “ instagram hesabımı sağlıklı ve doğru beslenme, kilo verme, kilo alma, gebe & emziren anne beslenmesi, motivasyonlar ve merak ettiğiniz her şey için takip edebilirsiniz. :) Sevgiler ❤️

Not: bu tarif “gümüş meriç @meric64’den esinlenerek yapılmıştır.