Dızmana (Göçmen Böreği) Videolu Tarif

Dızmana (Göçmen Böreği) Videolu Tarif Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı ılık su
• 1 su bardağı ılık süt(süt yoksa yerine su koyabilirsiniz ama Süt daha yumuşak olmasını sağlıyor)
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 paket instant maya
• Aldığı kadar un(yaklaşık 7 su bardağı)

Sosu için;

• 1 su bardağı kaymak
• 1, 5 su bardağı yoğurt
• 2 yumurta
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karbonat
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı un(sosun kıvamına göre eklenecek)

Dızmana (Göçmen Böreği) Videolu Tarif Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba nefis bir göçmen böreği olan Dızmana tarifim var. Tüm ayrıntıları videoda anlattım yapmadan önce mutlaka izleyin ❤️ Ayrıca daha fazla videolu tarif için beni youtube kanalımdan da takip edebilirsiniz kanalımın ismi Rabia’nın Tarifleri 👈 ❤️
Bu ölçüler büyük yuvarlak tepsi içindir.

1. Tüm hamur malzemelerini karıştırın unu azar azar ilave ederek hafif ele yapışan yumuşak bir hamur yoğurun.
2. Üstünü kapatıp mayalanması için ılık ortamda 1 saat bekletin.
3. Mayalanan hamurdan büyük parçalar koparıp  elinizle şerit şeklinde uzatın.
4. 2 parmak genişliğinde parçalar kesin .
5. Yağlanmış tepsiye üzerlerine bastırarak açık yer kalmayacak şekilde dizin.
6. Tepsi mayası için 15-20 dk bekleyin.
7. Fırını 180 derecede ısıtın fırın ısınınca sos malzemelerinin hepsini karıştırın.
8. Hamurun üzerine dökün.
9. Üzerleri güzelce kızarana kadar pişirin.
   Afiyet olsun❤❤❤