Doğal Ev Yapımı Maya

Doğal Ev Yapımı Maya Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 adet nohut
• 11, 5 yemek kaşığı tam buğday unu
• 11. 5 yemek kaşığı beyaz un
• Aldığı kadar su

Doğal Ev Yapımı Maya Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce 2-3 litrelik kavanozun dibine nohutları ekleyelim ben 5 tane kullandım nohut bu arada.
2. Kavanozun kapağını kapatmayalım yani sıkıştırmayalım maya karışımı beklerken mayaya müdahalede bulunmayın bu mayanın oluşmasını engelleyebilir kapağı gevşek bir şekilde durmasını sağlayalım ben kapak ile kavanoz arasına kaşık koydum ☺️.
3. Gün :1 yemek kaşığı tam buğday unu.
4. 1 yemek kaşığı beyaz unu kavanoza ekle ve unu karıştırabilecek kadar su ekleyin.
5. Gün : 1, 5 yemek yemek kaşığı tam buğday unu.
6. 1, 5 yemek kaşığı beyaz unu kavanoza ekle ve unu karıştırabilecek kadar su ekleyin.
7. Gün: 2 yemek kaşığı tam buğday unu.
8. 2 yemek kaşığı beyaz unu kavanoza ekle ve unu karıştırabilecek kadar su ekleyin.
9. Gün: 3 yemek kaşığı tam buğday unu.
10. 3 yemek kaşığı beyaz unu kavanoza ekle ve unu karıştırabilecek kadar su ekleyin.
11. Gün: 4 yemek kaşığı tam buğday unu.
12. 4 yemek kaşığı beyaz unu kavanoza ekle ve unu karıştırabilecek kadar su ekleyin.
13. Mayanız hazır. Yaptığım ekmekler de kabardı afiyet olsun mayanızı bu şekilde arttırabilirsiniz ve uzun yıllar mayanız kalabilir.