Döküm Tencerede Sumaklı Nefis Karışık Dolma
Döküm Tencerede Sumaklı Nefis Karışık Dolma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet orta boy patates
- 3 adet taze patlıcan
- 200 gr bağ yaprağı
- Çeyrek orta boy lahana
- 10 – 12 adet kuru biber
- 250 gr zırh et
- 100 gr tane sumak
- 750 gr pirinç
- 1.5 su bardağı zeytinyağı
- 2 yemek kaşığı karışık salça
- 1 yemek kaşığı reyhan
- 1 tatlı kaşığı pul biber
- Yarım demek maydanoz
- 5 – 6 adet domates (ben yazdan kalma yarım litrelik domates konserve kullandım).
Döküm Tencerede Sumaklı Nefis Karışık Dolma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcanları ve patatesleri oydum ve suya koydum kuru biberleri başladım.
- İç malzemeleri küp küp doğradım. Malzemeleri güzelce karıştırdım.
- Dolmaların dibine reyhan çubukları dizdim üzerine dolmaları sarmaları yerleştirdim. Üzerine sumak suyunu ilave ettim.
- Suyunu çekene kadar pişirdim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
