Dolgulu Muhallebili Kek

İnanın hiç pişman olmayıp tadına doyamayacağınız muhteşem dolgulu muhallebili kek tarifim, ben bu tatlıyı yerken resmen kendimden geçiyorum.Kesinlikle denemelisiniz.

Dolgulu Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 yemek kaşığı kakao (50 gramlık tekli paket)
• 1, 5 su bardağı un

Kreması için:

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 25 gram margarin

Üzeri için:

• 2 paket çilekli puding
• Süt

Dolgulu Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpük olana kadar çırpalım.
2. Diğer kalan malzemeleri de ekleyip akışkan bir kıvam elde edeceğiz.
3. Yağlanmış borcama döküp 180 derecelik fırında dikkatli bir şekilde pişirelim.
4. Kek piştikten sonra kremayı hazırlayalım.
5. Tüm krema malzemeleri tencereye koyup pişiriyoruz. (Margarin ve vanilya hariç)
6. Pişen muhallebiye vanilya ve margarini koyup mikserle iyice çırpıyoruz.
7. Kekimize ara ara delikler açıyoruz. Benim dolma çıkartma aparatım vardı onunla yaptım.
8. Deliklerin içine iyice gelecek şekilde muhallebiyi dökelim.
9. Muhallebi soğuduktan sonra deliklerden çıkan kekleri ufalayıp muhallebinin üzerine koyalım.
10. Onun üzerine de çilekli pudingi süt miktarını kısarak pişirip üzerine gezdirelim.
11. İyice soğuduktan sonra istediğiniz gibi süsleyelim.
12. Afiyet olsun.