Dolma Biberi
Dolma Biberi Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo dolma biberi
- 2 adet kabak
- Yarım kilo pirinç
- 250 gr kıyma
- 1 çay kaşığı sevdiğiniz baharat ( ben karabiber, kimyon, kekik, nane, kırmızıbiber) kullandım.
- 2 veya 3 adet domates
- 150 gr sanayağ
Dolma Biberi Tarifi'nin Yapılışı
- Dolmalık biberleri ayıklayıp yıkayalım.
- Kabakları içini oyup onları da bir güzel hazır edelim.
- İÇİ İÇİN.Tüm malzemeyi birbirine karıştırmadan önce domateslerin kenarlarındaki kabuğunu hafif kalın alalım kalan kısmını rendeleyelim.
- Dolmaların içine bir parmak kalana kadar dolduralım.
- Pirinci çok sıkıştırmadan doldurursak pişince taşma da olmaz.
- Tencereye dizdiğimiz dolmaların üzerine göz kararı sanayağımızı koyup suyumuzu da ekleyip pişirelim.
Sıcak servis edelim
AFİYET OLSUN
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
