- 8-10 Kişilik
- 30dk Pişirme, 30dk Hazırlama
Yaz aylarının en sevileni olan biber dolması herkesin beğenerek yediği bir yemek. En az zeytinyağlısı kadar lezzetli olan kıymalı biber dolması yanında birde yoğurt olunca hiç bitmesin isteniyor. O ana yemeklerinizde tek başına olsa da dert değil, lezzeti ile herkesi etkisi altına alacaktır zaten. Kıymalı biber dolmasını daha önce hiç yapmamışsanız ve nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız buyurun tarifimize. Mükemmel sonuçlar alacağınız kıymalı biber dolması tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yaz aylarının en sevileni olan biber dolması herkesin beğenerek yediği bir yemek. En az zeytinyağlısı kadar lezzetli olan kıymalı biber dolması yanında birde yoğurt olunca hiç bitmesin isteniyor. O ana yemeklerinizde tek başına olsa da dert değil, lezzeti ile herkesi etkisi altına alacaktır zaten. Kıymalı biber dolmasını daha önce hiç yapmamışsanız ve nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız buyurun tarifimize. Mükemmel sonuçlar alacağınız kıymalı biber dolması tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-biber-dolmasi-yapilisi/
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı İçin Malzemeler
- 15-16 adet orta boy dolmalık biber
- 2 orta boy kuru soğan
- 150 g kıyma
- 2 adet domates
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- Pulbiber
- Karabiber
- Tuz
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Dolmaların ağız kısmını kapatmak için:
- 1 adet domates
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
Sürekli bu tarifi yapıyorum sadece maydonoz yerine kuru nane koyuyorum çok güzel oluyor
Tarif kolay, anlasilir ve de cok lezzetli, Bugun pisirdim. Bizimkiler bayildi. Tesekkurler Sevim hanim.
fırında pisiremez miyiz?😔
Merhaba, tencerede pişirdikten sonra kızarması için fırına sürebilirsiniz. Tamamen fırında pişirmek istiyorsanız da pişene kadar biberlerin üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp, piştikten sonra üzerini açarak kızarmasını sağlayabilirsiniz.
teşekkür ederim Elif hanım
On numara beş yıldız bir tarif teşekkür ediyorum 🥲💕
Hanımlar mutfakta yeniyim pek bilemiyorum da piştiğini nasıl anlayacağım yardımcı olur musunuz
Canım biber bayagı yumusuyor ve içinin tadına bak pirincinin sertim yumuşakmı
Pişmedi diye 1 saati geçik pişirdim sonra da dibi yandı 😄😄 olsun içi güzeldi
suyunu kontrol edin pişmediyse su ilave ede ede pişirin
tam 45 dakikada pişiyor ceren hanim
Ben biberlerin kızartılmasindan yanayım. Çiğden kullanılinca acı bir tat oluyor bence.
Denedinizmi nasıl oldu acaba.çok güzel olacak sanki
Tarife uydum tabi kendimden de biraz biseyler kattım. Biberleri kızarttim biraz limon sıktım. İçine bitane domatesi soyup küçük küçük dogradim koydum. Kuru olmadı çok lezzetliydi. Biberi kızartmanizi tavsiye ederim 🥰
Yaptım ve çok güzel oldu tarif için teşekkürler
cok guzel krsinlikle tevsiye ederim.. teşekkür ederim ellerinize saglik
kuzu kıyma ile olur mu
bende yaptim cok guzel oldu emeginize saglik elif hanim
ellerinize sağlık :)
tesekkur ederim sizin de elinize saglik ablamdan soyadiniz aklimda kalmis yemek yaparken sizin tariflerinize gore yapiyorum mutlaka tutuyo tarifleriniz
Efsane oldu tarif için teşekkürler sadece maydonoz yoktu kuru nane koydum onun yerine
Merhaba pirinç yerine bulgur koysak olur mu ? Teşekkürler
çok güzel oldu fakat kıyma az geldi gözüme. 200 250 gr arasında konulursa daha güzel olur
benim dolmalarimin içi hafiften çiğ kalıyor neden olabilir acaba ?
Çatalla dolmalarını 2-3 yerden delin.
teşekkür ederim denicem
ben biraz su katıyorum bu tarife azıcık pişiyor pirincim. en son maydonozlari da atıp dolduruyorum. öyle de deneyebilirsiniz
Tarif icin tesekkur ederiz 2 diş sarımsak varsa taze nane yoksa az birşey kuru nane de ekleyin nefis olacaktir biz adanada böyle yapıyoruz 😊
mrb benim dolma içleri pişmiyor su çok koysam bile. püf noktası var mı acaba
dolmalari doldurmadan. dolmani altina bicakla az cizik atin. sonra. nornal doldurun
ben önce kıymayı kavurup diğerlerini cigden koyuyorum öle de güzel oluyor
dolma harcınız enfes herkes bayılıyor dolmalarıma sayenizde tesekkur ederim 😍
iç harcını kavurmaya gerek yok bence
bu ikinci keine yapisim, cok begendik ailecek. elinize saglik🥰
Pirinç yerine bulgur olur mu
Biber dolmasının suyunu ayarlıyamıyorum sulu oluyor acaba nasıl yapcaz Bi ölçüsü varmı 🥺🙄dolmanız süper 🙋♀️
Dolmaların yarısına gelecek kadar su koyun
benim dolmanin suyuda cok oluyor yarisina kadar koysamda.
pisirdikten sonra tencereden suyunu süzün