- 8-10 Kişilik
- 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Yaz aylarının en sevileni olan biber dolması herkesin beğenerek yediği bir yemek. En az zeytinyağlısı kadar lezzetli olan kıymalı biber dolması yanında birde yoğurt olunca hiç bitmesin isteniyor. O ana yemeklerinizde tek başına olsa da dert değil, lezzeti ile herkesi etkisi altına alacaktır zaten. Kıymalı biber dolmasını daha önce hiç yapmamışsanız ve nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız buyurun tarifimize. Mükemmel sonuçlar alacağınız kıymalı biber dolması tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
Yaz aylarının en sevileni olan biber dolması herkesin beğenerek yediği bir yemek. En az zeytinyağlısı kadar lezzetli olan kıymalı biber dolması yanında birde yoğurt olunca hiç bitmesin isteniyor. O ana yemeklerinizde tek başına olsa da dert değil, lezzeti ile herkesi etkisi altına alacaktır zaten. Kıymalı biber dolmasını daha önce hiç yapmamışsanız ve nasıl yapılıyor? diye merak ediyorsanız buyurun tarifimize. Mükemmel sonuçlar alacağınız kıymalı biber dolması tarifimi denemeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
https://www.nefisyemektarifleri.com/kiymali-biber-dolmasi-yapilisi/
Kıymalı Biber Dolması Yapılışı İçin Malzemeler
- 15-16 adet orta boy dolmalık biber
- 2 orta boy kuru soğan
- 150 g kıyma
- 2 adet domates
- 1,5 su bardağı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
- Pul biber
- Karabiber
- Tuz
- Maydanoz
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
Dolmaların ağız kısmını kapatmak için:
- 1 adet domates
Sosu için:
- 1 yemek kaşığı salça
- Sıcak su
Sürekli bu tarifi yapıyorum sadece maydonoz yerine kuru nane koyuyorum çok güzel oluyor
Tarif kolay, anlasilir ve de cok lezzetli, Bugun pisirdim. Bizimkiler bayildi. Tesekkurler Sevim hanim.
ne kadar tuz attınız?
Basmati pirinçle olur mu? Yapımında, pişme süresinde bir değişiklik gerekir mi acaba? Teşekkürler
kıyma koymadan ilk defa kavurarak yaptım..kavrulmuş ile kavrulmamis arasında dağlar kadar fark oluyormuş..bundan sonra tarzım budur..kavurmak..çok lezzetli oldu..
Kıyma koymadan yapsak olur mu bu tarifi
Merhaba, olur yapabilirsiniz.
İlk defa tam kıvamında oldu ya çok çok teşekkür ederim şuan pişti inşallah eşim de beğenir. Biberleri çatalladım suyunu çekti pilavı çok iyi pişti tadı muazzam oldu. Harikasınız 🙏🏻
Elinize sağlık :)
Maydanoz koymasak olur mu ?
Bundan sonra tek tarifim bu. İlk defa bu kadar güzel dolma yaptım.
Pirinçleri suda bekletmeye gerek var mı
kimisi cigden koyuyor bende kavurdum doldurdum ama sıkıntı olmaz demi
Merhaba ben yeni evliyim ve çalışıyorum geceden bun tarifi yaptım ramazan için çünkü çalıştığım için yetişemiyorum çok lezzetli oldu ama iftara 45 dk kala çıkıyorum işten bunu hem ısınması hem de kızarması için fırına nasıl atabilirim
İçi bıraz kvurunca dahamı güzel oldu neee 😊😊☺️
Acabaa yanına ne yapmalıııııııı
Cacık
Ben hep içini çiğden yapardım,bu tarifi deneyince artık asla çiğ yapmam,pişince müthiş güzel ve arada çok fark var.Çok teşekkürler…
kiymasiz olurmuu bu tarif ?
kesimlikle kiymayi kavurarak yapin sumuk gibi oluyo icinde yoksa
Yıllardır çiğ yaparım ki orijinal tarif çiğ yapılır. Hiç başıma böyle bir şey gelmedi. Siz bir yerde hata yapmissinizdir.
ben o tam pismemis tadi sevmiyorum sulu kalmis oluyor daha kizargin et gibi tad gelmesi lazim icinde pismez degil piser ama o tam pismislik hissi gelmiyor sumuk gibi sevmiyorum
Pirinç koymadım bir şey olur mu
🙄
😄
😅
Ne zaman tarif arasam aradığım tek isim harika oluyor teşekkür ederim 😇
Elif hanım sayenizde yemek yapmayı öğrendim ve hiç utandırmadınız tarifleriniz tam kıvamda ve ölçülü çok tşk ederim ❤️❤️❤️
Çok güzel oldu sızın tarifleriniz harika
fırında pisiremez miyiz?😔
Merhaba, tencerede pişirdikten sonra kızarması için fırına sürebilirsiniz. Tamamen fırında pişirmek istiyorsanız da pişene kadar biberlerin üzerini pişirme kağıdı ile kapatıp, piştikten sonra üzerini açarak kızarmasını sağlayabilirsiniz.
teşekkür ederim Elif hanım
Maalesef ki hayır.