Dolma Yaptığımız Kabakların İçleri İle Tarator Yapıyoruz
Dolma Yaptığımız Kabakların İçleri İle Tarator Yapıyoruz Tarifi'nin Malzemeleri
- 10 tane kabak içi (veya 6 tane rendelenmiş suyu sıkılmış kabak)
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 4-5 kaşık süzme yoğurt
- 2 diş ezilmiş sarımsak
- 1,5 tatlı kaşığı hardal
- 1 avuç ceviz iri kıyılmış
- 8 adet kurutulmuş domates (zeytinyağında bekletilmiş)
- Tuz, karabiber, zeytinyağı
Dolma Yaptığımız Kabakların İçleri İle Tarator Yapıyoruz Tarifi'nin Yapılışı
- Kabakları zeytinyağı ile tavaya alıyoruz, bir çay kaşığı tuz ile yüksek ateşte hafif dibi tutana kadar soteliyoruz.
- Soğumaya bırakıyoruz.
- Yoğurdumuzu sarımsak, 1 çay kaşığı tuz ve hardalla karıştırıyoruz.
- Kuru domatesleri minik küpler halinde doğruyoruz.
- Kabaklar soğuyunca yoğurtlu karışım ile kabakları güzelce karıştırıyoruz, servis tabağına alıyoruz.
- Ayrı bir kasede doğradığımız kuru domatesleri, cevizleri, karabiber ve az miktar zeytinyağı ile karıştırıyoruz.
- Servis tabağına aldığımız yoğurtlu kabakların üzerine koyuyoruz. Vee çok lezzetli kabak taratorumuz servise hazır, afiyet olsun 🤗
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
