Dolmalık Kabak Ve Patlıcan Saklama (Buzluk)
Dolmalık Kabak Ve Patlıcan Saklama (Buzluk) Tarifi'nin Malzemeleri
- İstediğiniz kadar dolmalık kabak
- İstediğiniz kadar dolmalık patlıcan
- İstediğiniz kadar domates
- 1 yemek kaşığı tuz
- 1 tencere kaynar su
- 1 tencere soğuk su
Dolmalık Kabak Ve Patlıcan Saklama (Buzluk) Tarifi'nin Yapılışı
- Önce kabak ve patlıcanları iyice yıkıyoruz. Sonra tencereye kaynar su koyuyoruz. 1 yemek kaşığı tuzu ekliyoruz. Oyduğumuz sebzeleri suda bekletelim az tuz koyalım kararmasın. Sonrası daha kolay.
- Kaynayan suya oyulan sebzeleri atıp 4 5 dk geçmeyecek şekilde hafif rengini değiştirip biraz yumuşasın soğuk suya şokluyoruz.
- Ardından alıp, tepsiye ters çevirip, süzdürüyoruz ve doğranmış domatesleri ile kapak olacak iç kısımlarını beraber kışlık poşetlerimize dolduruyoruz. Bu kadar. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
