Domates Soslu Karışık Kızartma
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet patlıcan
- 1 adet kabak
- 6-7 adet biber
- 3 adet patates
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
Sos için;
- 5 adet domates
- 2 adet kuru soğan
- 5 dil sarımsak
- Tuz, karabiber ve pul biber
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- İlk olarak domates sosumuzu hazırlayalım soğanları ve sarımsakları doğrayıp tenceremize alıp, yağımızı ilave edip, kavurmaya başlayalım. Domateslerimizi doğrayıp, kavrulan soğanlarımızın üzerine dökelim baharatlarını ilave edip, pişirelim.
- Bütün sebzelerimizi doğrayıp, yıkayalım. Suları süzüldükten sonra derin bir kabın içerisine alalım. Üzerine tuzu ve yağı ilave edip karıştıralım.
- Daha sonra yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine koyalım. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 30 dakika kızartalım.
- Kızaran sebzelerimizi servis yapacağımız tabağımıza alıp üzerine domates sosumuzu dökelim. Şimdiden afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
