Domates Soslu Karışık Kızartma
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet kabak
- 2 adet havuç
- 3 adet kırmızı kapya biber
- Kızarmak için bol sıvı yağ
Sosu için;
- 2 adet domates
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Yarım çay kaşığı karabiber
- Çok az tuz
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Patlıcan ve kabakların kabuklarını alacalı soyun ve küp küp doğrayın.
- Havuçların kabuğunu soyup küp doğrayın.
- Tavaya sıvı yağ alın kızdırın ve sebzeleri sırasıyla patlıcan,kabak ,havuç, ve kızartın ve kağıt havlu serili tabağa alın.
- Sosu için domateslerin kabuklarını soyup rendeleyin ve tavaya bir yemek kaşığı sıvı yağ alın ve rendelenmiş domatesleri,rendelenmiş sarımsak çok az tuz ve karabiber alarak domatesler suyunu çekene kadar pişirin.
- Kızarttığımız sebzeleri servis tabağını alalım üzerine domates sosunu gezdirerek servis edelim.
Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun ❣️.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
