Domates Soslu Karışık Kızartma
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet patates
- 3 adet patlıcan
- 3 adet kırmızı ya da yeşil biber
- 2 adet domates
- 3 diş sarımsak (İsteğe bağlı artırılabilir ya da azaltılabilir)
- Maydanoz, dereotu, fesleğen
- 1 er çay kaşığı tuz, karabiber, kimyon
Kızartmak İçin
- Ayçiçek yağı
Domates Soslu Karışık Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Patatesleri ve patlıcanları soyduktan sonra, biberler ile yıkayıp, kurulayın.
- Patlıcanları tuzlu suda bekleterek acısını alın. Kızartmadan önce kurulayın.
- Önce biberleri sonra patlıcanları en son patatesleri kızartın.
- Patatesler kızarırken, domates sosunu hazırlayın.
- Domatesleri rendeleyin. Sarımsak ve yeşillikleri rondodan geçirin. Hepsini bir sos tavanıza koyun. Tavaya baharatları ve 2 yemek kaşığı ayçiçek ya da zeytinyağı da ilave ederek, sosu pişirin.
- Kızartmalarınızın üstüne dökün ve afiyetle yiyin 🤗.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
