Domates Soslu Kızartma
Domates Soslu Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 orta boy patates
- 4 patlıcan
- 14 – 15 biber
- 3 domates
- Karabiber
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Sıvı yağ
Domates Soslu Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Malzemelerimizi ayıklayıp yıkıyoruz.
- Patatesleri parmak patlıcanları küp küp doğruyoruz.
- Biberleri isteğe göre bölebilirsiniz.
- Domatesleri ister ince ince doğrayın ister rondodan geçirin nasıl isterseniz.
- Patatesler kızarana kadar patlıcanları tuzlu suda bekletiyoruz.
- Bütün malzememizi sırasıyla (patates, patlıcan, biber) kızartıp varsa borcam yoksa derin bir tabağa alıyoruz.
- İsteğe göre aralara az miktarda tuz atılabilir.
- Küçük bir tavaya çeyrek çay bardağı kadar sıvı yağ ile domatesleri pişiriyoruz.
- Domatesler pişerken baharatlarımızı ekliyoruz.
- Domatesi üstüne sıcak dökmenizi öneririm malzemeler tadını çeksin. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
