Domates Soslu Kızartma
Domates Soslu Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet patlıcan
- 2 adet patates
- 5-6 adet biber
- 1 adet kabak (isteğe göre)
- 1 adet havuç ( isteğe göre)
Domates Sos İçin;
- 3 – 4adet domates rendesi ya da 1 orta boy kavanozda domates sosu
- Tuz
- Sarımsak
Kızartmak İçin;
- Sıvı yağ
Domates Soslu Kızartma Tarifi'nin Yapılışı
- Sırasıyla yıkayıp kuruladığımız patates, patlıcan,kabak ,havuç ve biberleri kızartalım. (Dip not olarak; patlıcanları tuzlu suda 10-15 dk bekletmeyi unutmayın ki tuzlu su acısını alsın. )
- Bir yandan da rendelediğimiz domatesleri tavada hafif yağda çevirelim.
- 1, 5 çay kaşığı tuz ilave edelim. ( Ben hazır domates sostan yaptım. Sizde öyle yapabilirsiniz. İşlem yine aynı, tavada soteleyin)
- Derin bir kaba aldığımız kızartmaların üzerine damak tadınıza göre hafif tuz serpiştirin.
- Son olarakta üzerine domates sosu ekleyin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
