Domates Soslu Kuru Biber Kızartma

Domates Soslu Kuru Biber Kızartma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kurutulmuş biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 adet orta boy domates
• 4 diş sarımsak
• 3 dal maydanoz
• 1 kase yoğurt
• Tuz

Domates Soslu Kuru Biber Kızartma Tarifi'nin Yapılışı

Kış aylarının vazgeçilmezi hepimiz yazları taze biberleri kurutup kışın kahvaltı yada sofralarımızı süsleyen harika bir kızartma dilerseniz tek başına yada ana yemeklerimizin yanına 😋hadi yapalım :

1. Öncelikle ılık suda ıslatıp tozunu alalım sonrada haşlayalım yumuşayıncaya kadar suyunu süzüp soğumaya bırakalım.
2. Üzerine çok az tuz atalım tavamıza zeytinyağımızı alalım biberlerimizi kavuralım.
3. Üzerine sos :küçük diğer tavamıza 1 yemek kaşığı zeytinyağı domatesimizin kabuğunu soyalım küçük küçük doğrayalım
4. Sarımsaklarımızı ekliyelim. Sevmeyen olursa isteğe bağlı tuz dilerseniz baharat ben koymuyorum ve şimdi servis tabağımıza kızarttığımız biberimizi ve üzerine yoğurt en üstüne sosumuzu maydanoz ile süsleyerek servis yapabiliriz.