Domates Soslu Patlıcan
Domates Soslu Patlıcan Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet patlıcan
- 3 orta boy domates
- 1 kırmızı 2 yeşil köy biberi
- 2 diş sarımsak
- Maydanoz
Domates Soslu Patlıcan Tarifi'nin Yapılışı
Patlıcanlar alaca soyulur uzunlamasına kesilir sonra ortadan kesilir boyutu isteğe göre ayarlanır çok küçük olmamalı, kızgın yağda kızartılıp servis tabağına yağı süzdürülüp alınır aynı işlem biberlere de uygulanır, üzerine ayrı bir kapta rendelenmiş ve içine küçük küçük doğranan sarımsaklar eklenip pişirilir ve patlıcan biber karışımının üzerine gezdirilip maydanozla süslenilir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
