Domatesli Biber Kızartması

Domatesli Biber Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• 15 adet yeşil biber
• 2 adet kırmızı biber
• 1 domates (kabuğu soyulmuş)
• 1 diş sarımsak
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı pul biber

Üzeri İçin;

• 1 kase yoğurt

Domatesli Biber Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

Herkese günaydın arkadaşlar hayırlı mutlu bir hafta geçirmeniz dileğiyle. Herkes farklı kızartabilir biberi ben de bu şekilde kızartıyorum. Hiç sevmeyen yemeyen eşim bile bu kızartmaya severek yiyor. Başkaları gibi ocağın altını açıp ta son ayara çatır çatır yakmam ben😂😂 orta ateşte yavaş yavaş kızartıyorum inanın çok seveceksiniz basit bir tarif ama gene de paylaşmak istedim 😊

1. Öncelikle biberler ayıklanıp, uzun uzun resimdeki gibi doğranıp, sıvı yağ ile birlikte tuzu da eklenerek orta ateşte iyice diriliği gidene kadar 40-45 dakika kızarana kadar pişirilir.
2. İyice kızardıktan sonra doğranmış domates, sarımsak, tuz ve pul biber de eklenip, domatesler de iyice piştikten sonra servis tabağına alınıp, üzerine servis yaparken yoğurt ekleyebilirsiniz isterseniz.

Afiyet olsun.