Domatesli Biber Kızartması

Domatesli Biber Kızartması Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kadar biber (göz kararı)
• 2 domates
• Sıvı Yağ
• Tuz

Domatesli Biber Kızartması Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle biberi yıkayıp kuruluyoruz ve iri sekilde doğruyoruz.
2. Kızdırdığımız yağın üzerine biberleri koyup üzerine kapağını kapatıp kısık ateşte pişiriyoruz.
3. Diğer yandan domatesleri yıkayıp, soyup küçük şekilde doğruyoruz.
4. Kızaran biberin üzerine domates ve tuz ekleyip karıştırıyoruz tekrar kapağı kapatıp pişmeye bırakıyoruz.
5. İstediğimiz kıvama gelen yemeği kapatıyoruz.
6. Tabağa koyup servis ediyoruz.
7. Afiyet olsun :).