Domatesli Burgur Pilavı

Domatesli Burgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı orta kalınlıkta pilavlık bulgur
• 1 tane domates
• 3 su bardağı kaynamış su
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Domatesli Burgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce suyumuzu kaynatıyoruz sonra tencereye yağını koyuyoruz.
2. Domatesi doğruyoruz tencereye ekliyoruz biraz domatesler çok az piştikten sonra bulguru ekliyoruz ve kavuruyoruz.
3. Kavrulan bulgura kaynamış suyu tuzu ekleyip karıştırıp suyunu çekene kadar pişmeye bırakıyoruz .
4. Piştikten sonra sofra bezine yarıp yarım saat dinlendiriyoruz sonra servise hazır oluyor siz dilerseniz yağ miktarını arttırabilirsiniz ben çok yağlı sevmediğim için az kullandım.