Domatesli Erişte Pilavı

Domatesli Erişte Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 orta boy soğan
• 3 diş sarımsak
• 1 adet kapya biber
• 2 adet domates
• 1 büyük kase ev eriştesi
• 1 büyük kase su+kemik suyu
• 2 çay kaşığı tuz

Domatesli Erişte Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğradığınız soğanları tereyağ ve sıvı yağında kavurun.
2. Ardından küçük küçük kestiğimiz sarımsak ve küp küp doğradığınız biberi ekleyip kavurmaya devam edin.
3. En son kabukları soyulmuş ve küp küp doğradığınız domatesleri ekleyin.
4. Erişteyi ilave edin ve karıştırın.
5. Tuzunu ve suyunu ekleyin kaynadıktan sonra kısık ateşte pişene kadar bekleyin.
6. Altını kapattıktan sonra temiz bir bez örtüp 10 dakika dinlendirin.
7. Servis ederken dilerseniz kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
   Afiyet olsun ♥️