Domatesli Fasulye Konservesi Kışa Hazırlık

Domatesli Fasulye Konservesi Kışa Hazırlık Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 kilo domates
• 5 kilo yeşil fasulye
• 1 yemek kaşığından az tuz

Domatesli Fasulye Konservesi Kışa Hazırlık Tarifi'nin Yapılışı

Domateslerin kabuklarını soyup küp küp doğruyoruz.
Fasulyeleri de ayıklayıp yemeklik olarak doğruyoruz.
Derin bir tencereye fasulye ve domatesleri alıp tuzu ekleyip kaynamasını bekliyoruz, (arada bir karıştırılması gerekiyor)
Fasulyeler domatesin suyunu azıcık çekip, fasulyelerin hepsi yeterince ısındıktan sonra temiz konservelere paylaştırıp kenarlara bulaşanları siliyoruz. Sıcak suda bekleyen temiz kapaklarımızı alıp kurulayıp konservenin kapağını sıkıca kapatıp ters çeviriyoruz.
1-2 gün konserveleri hiç yerinden oynatmadan ters şekilde bekletmenizi tavsiye ederim. Daha sonra güneş almayan bir yerde saklayabilirsiniz.
Afiyet olsun.