Domatesli Kara Buğday Pilavı
Domatesli Kara Buğday Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 çay bardağı kara buğday
- Yarım su bardağı domates püresi
- 1, 5 su bardağı su
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 er tutam tuz, karabiber, kuru sarımsak
- Küçük bir tutam kereviz yaprağı
Domatesli Kara Buğday Pilavı Tarifi'nin Yapılışı
- Kara buğdayı ılık suda bekletip süzerken bir yandan tavada zeytinyağı ve tereyağını eritip baharatları ekleyin.
- Tereyağı tamamen eriyince buğdayları süzüp tencereye koyun.
- Biraz kavurduktan sonra (rengi kara olduğu için pembeleşmek diyemiyorum;))
- Yarım su bardağı domates püresini 1, 5 bardak su ile karıştırıp tencereye koyun. 15 dk kısık ateşte pişmeye devam etsin.
- Bu arada kereviz yapraklarını incecik doğrayın buğdayın altını kapattıktan sonra kereviz yapraklarını karıştırın.Malzemeler de yazmasa da bir öneri olarak ton balığı ile karıştırıp servis edebilirsiniz.Son derece doyurucu ve faydalı bir besin kaynağı. Afiyet olsun 🧜🏻♀️
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
