Domatesli Kaşarlı Yumurta
Domatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet domates
- 2 adet yumurta
- Zeytinyağı
- Tuz
- Domateslerin üzerini kapatacak miktarda ince doğranmış yada rendelenmiş kaşar peyniri
- Kekik
- Çeyrek çay kaşığı karabiber
- Çeyrek çay kaşığı kimyon
- İsteğe bağlı fesleğen
Domatesli Kaşarlı Yumurta Tarifi'nin Yapılışı
- Kabuklarını soyup doğradığımız domatesleri önceden ısıtılmış zeytinyağı koyduğumuz tavaya diziyoruz.
- Domatesler çok sulanıp yumuşamadan orta ateşte arkalı önlü kısa süreli hafif pişiriyoruz.
- Üzerine ince doğranmış veya rendelenmiş kaşarları tuz kekik ve kimyon serpiyoruz.
- Yumurtaları da göz göz olacak şekilde üzerine kırıp kapağı kapalı şekilde pişiriyoruz.
- Piştikten sonra üzerine biraz karabiberle servis yapabilirsiniz. (taze fesleğen de çok yakışıyor)
- Yumurtaları eğer çok pişmiş seviyorsanız pişirme esnasında yumurta sarısına bıçak veya çatalla akışkanlığını kontrol edip pişirme süresini bi kaç dakika daha uzatabilirsiniz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
