Domatesli Makarna Yapımı
Domatesli Makarna Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- yarım kutu makarna (250 g) istenen çeşit
- yarım çay bardağı zeytin yağı
- 2 diş sarımsak (isteğe göre azaltılabilir)
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 2-3 adet domates rendesi
- yarım çay kaşığı tuz (kendinize göre ayarlayabilirsiniz.)
- yarım çak kaşığı kırmızı toz biber ve karabiber
- servis esnasında üzerine tercihe bağlı kıyılmış maydanoz
Domatesli Makarna Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle makarnaları haşlamak için suyu kaynatalım. İstenen çeşitte makarnayı ekleyip paketin üzerinde yazan süre haşlanmaya bırakalım.
- Diğer taraftan makarna sosu için bir tavaya sıvı yağı alalım.
- Sarımsakları kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Ardından biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim. Domates mevsimiyse, domatesleriniz yeterince lezzetli ve kırmızı ise salça eklemek zorunda değilsiniz. Dilerseniz biber yerine domates salçası da kullanabilirsiniz.
- Rendelenmiş domatesleri ekleyip domatesler suyunu çekmeye başlayıncaya kadar kavuralım.
- Hazırladığımız sosa 1-2 kepçe makarnanın haşlama suyundan ekleyelim. Tuzunu ve baharatlarını ayarlayalım.
- Bir iki fokurdadıktan sonra ocağı kapatalım. Suyunu süzdüğümüz makarnaları ilave edip karıştıralım.
Farklı Soslu Makarna Çeşitleri
- Her sosla ayrı lezzete bürünen makarnayı başamel soslu olarak deneyebilirsiniz.
- Tavuk makarna soslarına çok yakışıyor, nefis birtavuklu makarna tarifine buradan bakabilirsiniz.
- Kıymalı makarna tarifi de denemeniz gereken soslu makarna tariflerinden biri!
- Köri sosu da makarnalara çok yakışan ve çok tercih edilen soslardandır. Sizler de köri soslu makarnayı denemelisiniz.
Domates Soslu Makarna Yanına Ne Gider?
- Domates soslu makarna yanına yayla çorbası yapabilirsiniz.
- Yemeğinizin yanınafırında soslu kanat pişirebilirsiniz.
- Bu nefis menüye güzel bir marul salatası ekleyebilirsiniz.
Makarnanın Üzerine Domates Sosu Nasıl Yapılır?
- Sosu için bir tavaya sıvı yağı alalım.
- Sarımsakları kokusu çıkana kadar kavuralım.
- Ardından biber salçasını ekleyip kavurmaya devam edelim. Domates mevsimiyse, domatesleriniz yeterince lezzetli ve kırmızı ise salça eklemek zorunda değilsiniz. Dilerseniz biber yerine domates salçası da kullanabilirsiniz.
- Rendelenmiş domatesleri ekleyip domatesler suyunu çekmeye başlayıncaya kadar kavuralım.
- Hazırladığımız sosa 1-2 kepçe makarnanın haşlama suyundan ekleyelim. Tuzunu ve baharatlarını ayarlayalım.
- Bir iki fokurdadıktan sonra ocağı kapatalım.
Sade Domates Sosu Nasıl Yapılır?
Sade domates sosu tarifine linkten ulaşabilirsiniz.
Domatesli Makarnaya Salça Konur Mu?
Domates sosu içerisine domates ve biber salçası kullanarak daha da lezzetlendirebilirsiniz.
Domatesli Makarna Kaç Kalori?
- Sebzeli makarnalardan sayılan domatesli makarnanın büyük boy 200 gramlık bir porsiyonunda yaklaşık 178 kalori vardır.
- Gramında yaklaşık 1 kalori bulunan domatesli makarnanın 10 gramlık bir kaşığında 9 kalori bulunur.
- 120 gramlık tereyağlı orta porsiyon makarnada 276 kalori vardır.
İlginizi Çekebilir; Hangi Makarna Kaç Kalori?
Domatesli Makarna Tarifi İçin Kullanılan Araç Gereçler
- Sos tavası
- Makarna tenceresi
- Süzgeç
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
