- 6-8 Kişilik
- 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
https://www.nefisyemektarifleri.com/video/yayla-corbasi-nasil-yapilir/
Yayla Çorbası Nasıl Yapılır? İçin Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı sıcak su (tavuk veya kemik suyu)
- Tuz
Terbiyesi için:
- 1 adet yumurta sarısı
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı un
Sosu için:
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı kuru nane
1 çay bardağı pirinç kesinlikle fazla arkadaşlar, yarım çay bardağı pirinci 2 su bardağı suyla haşladım. sosunu da tencerenin içine boşalttım. güzel oldu. yapacak arkadaşlar dikkate almalı yazdığımı. afiyet olsun
ben pilavdan kalan pirinçleri atmıyorum buzluğa atıyorum buzlukta tavuk varsa blendırdan geçiriyorum küçük parçalar haline geliyor yoğurdu pirinçi unu tavuğu yumurtayı hepsini bir araya koyup karıştırarak pişiriyorum Çok da güzel oluyor hem tavuk olduğu için tavuk suyu bunun tadını vermiş oluyor hem de tablet kullanmak zorunda kalmıyorum :) tavsiye ederim
Haşlanmış tavuğu mu buzluğa atıyorsunuz?
Yeni evlenmişlere çok yardımcı olmuş oluyorsunuz elif hanım 💕
Yoğurtlu pilav gibi oldu 😕 Pirinç miktarı içinde çok fazla bence. Bir dahaki sefere yarım çay bardağı eklesem yeterli olur. Ayrıca 2 yemek kaşığı un koydum, kıvamı daha iyi oldu.
toplamda 6 su bardağı mı oluyor acaba
yoğurdu ekleyince kaynayıncaya kadar karıştırıyor musunuz kesilmesin diye?
Evet
Merhaba bulyonu kaynadıktan sonra azcık çorbadan ayırıp eklesek olur mu arkadaşım bulyonsuz yıyo bende bulyonlu
Yumurtanın beyazını neden koymuyorsunız çorbaya
tarifi bire bir yapınca çok güzel oluyor .. bulyon hiç sağlıklı değil !
bulyon koydum tadı hiç güzel olmadı
Ben pirinci yarım bardak koydum , kıvam harika oldu . Teşekkür ederim
Yayla değil de , Pirinç çorbası gibi oldu, tarifin değişmesi gerekli.
Ben sosu için ; küçük bir soğan kavurup, naneyi öyle ekliyorum. Daha lezzetli oluyor soğanla
pirinçleri haslarken direk 6 bardak su koysak nolur ki sonradan koymanin amaci ne
Daha çabuk pişmesi
Keşke
Tarifinizi ilk kez deniyorum ama bundan sonra hep çorbayı yapacam. Muhteşem oldu. Kızım bayıldı❣️
Çok lezzetli oldu.. Kıvamı tam tuttu
4 aylık evliyim ilk kez yayla çorbası yaptım. kocam zehileniyordu. resmen dalga konusu oldum. tutmadı tarif :((
azar azar yapın tutturana kadar herkes anasının karnından öğrenerek çıkmıyor ya
Çok pratik bir çorba. Çok güzel oldu. Teşekkürler 🙏
çok güzel oldu 😋
sonradan ekledigimiz su sıcak su mu olucak?
Merhaba, sıcak su ekliyorum :)
2 su bardağı su ile pirinci haşladım.suyu çekince 4 su bardğı sıcak su ilave ettim.yoğurdu 1 su bardağı yumurtayı da akıyla beraber koydum.kaynama aşamasında devamlı karıştırdığım için yumurtanın akıyla ilgili bir sorun olmadı.yoğunluğu ve tadı da gayet iyiydi.
tarifin sonunda belirttiğiniz haşlanmış nohut ve köftelik bulguru hangi aşamada koymalıyız