Domatesli Mantar Sote
Domatesli Mantar Sote Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kilo kültür mantarı
- 3 tane domates
- 1 tane kuru soğan
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz, pul biber
- Çok az sıvı yağ
- Maydanoz
Domatesli Mantar Sote Tarifi'nin Yapılışı
- Mantarların üst kısmını soyup akan suyun altında hızlıca yıkıyoruz ( üzerlerine su dolmasını önleyerek ) İstediğimiz şekilde doğruyoruz.
- Soğanı da yemeklik doğrayıp pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Üzerine doğradığımız mantarları ekleyip harlı ateşte kavuruyoruz.
- Rendelenmiş 3 domatesi ve salçayı da ilave edip yine harlı ateşte domatesler suyunu çekene kadar pişiriyoruz. Öyle çok uzun uzun pişmesine gerek yok. Harlı ateşte çok kısa sürede pişecektir.
- En son tuzunu ve biberini ekleyip ince kıydığımız maydanozları da ilave edip servis ediyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
