Domatesli Salçalı Şehriye Pilavı

Domatesli Salçalı Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağı arpa şehriye
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salçası
• 1, 5 su bardağı sıcak su
• Tuz
• pul biber

Domatesli Salçalı Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

Pilavı pişireceğiniz tencereye tereyağı eritilip kabukları soyulmuş ve küp küp doğranmış domatesi ekleyip kavurun, salça ilave edilip kavrulmaya devam edin. Salçayı da kavrulduktan sonra arpa şehriyeyi ekleyin tuz ve pul biber ilave edilip kavurun. (Ben arpa şehriyeyi fazla kavurmadım çok kızarmış şekilde sevmiyorum dilerseniz kavurma işlemini uzun tutabilirsiniz)
Tüm malzemelerin üzerine sıcak su ekleyip suyunu çekene kadar pişirin ve demlenmeye bırakın. Afiyet olsun.