Domatesli Tavuklu Şehriye Pilavı

Domatesli Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1, 5 su bardağı şehriye
• 1 adet tavuk göğsü
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 adet kapya biber
• 2 adet yeşil biber
• 1 büyük boy domates
• 1 su bardağı et suyu
• 1, 5 su bardağı su
• Tuz
• İsteğe bağlı pul biber

Domatesli Tavuklu Şehriye Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Küp küp doğradığınız tavukları suyunu salıp çekene kadar orta ateşte pişirin.
2. Daha sonra sıvı yağını ve tereyağını ekleyin.
3. Ardından ufak ufak doğradığımız yeşil ve kapya biberi ekleyip kavurun.
4. Küp küp doğranan domatesleri ekleyip birkaç dakika daha pişirin.
5. Şehriyeyi ve tuzu ekleyip çevirerek kavurun.
6. Et suyu ve suyunu ekleyip kaynadıktan sonra kısık ateşte pişirin.
7. Altını kapattıktan sonra üstüne temiz bir bez örtüp 15 dakika dinlendirin.
   Afiyet olsun ♥️