Dominostan Aldırmayan Sarımsaklı Ekmek

Dominostan Aldırmayan Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

Ekmeği için:

• 1 su bardağı ılık süt
• 2 su bardağı un
• 1 paket yada 1 yemek kaşığı toz maya
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz

İç harcı için:

• Demet maydanoz
• 3 yemek kaşığı tereyağ (Oda sıcaklığında)
• 6 diş sarımsak
• 1 su bardağı kaşar piştikten sonra

Dominostan Aldırmayan Sarımsaklı Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle ılık süt maya ve şekeri karıştırıp üzerine un ve tuzunu koyup ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
2. Ağzını kapatıp hafif ele yapışan bir hamur elde ediyoruz.
3. 2 katına çıkınca hamuru 2 eşit parçaya bölüyoruz.
4. Unlayıp merdaneyle açıyoruz yarısına kaşar ve hazırladığımız maydanoz sarımsak tereyağ karışımını sürüp kapatıyoruz çatalla kenarlarını kapatıyoruz.
5. Üstünede yine sarımsaklı maydanozlu sostan sürüp kaşar ekleyip dilimleyip 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Afiyet olsun not: üzerine piştikten sonra kajun baharat karışımı mükkemmel oluyor dökmenizi tavsiye ederm☺️.