Dondurma

Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 2 içimlik paket salep
• 2 kaşık kakao
• 2 kaşık toz neskuik
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker
• 1 sıvı krema

Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1 kg sütü bir tencereye konulur diğer yandan bütün toz malzemeleri bir kapta karıştırılır ,süt ocağa alınır ,ılıyınca karışımdan azar azar eklenir, karıştırılarak 20 dk kaynatılır ,krema eklenir ,20 dakika ara ara karıştırarak kaynatılır ,altı kapatılır ,ılıyınca buzluğa konur ,1 saatte bir karıştırılır ,olana kadar.