Dondurma

Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1,5 su bardağı süt
• 2 tane krem şanti
• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ve krem şantiyi kıvamını alana kadar çırpalım.
2. Daha sonra yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıp ayrı kaplara koyalım.
3. Yumurta sarısına 1 su bardağı şekerimizi ekleyelim ve 5 dakika kadar çırpalım.
4. Daha sonra yumurta beyazınıda yaklaşık 6-7 dakika kadar çırpalım ki köpük köpük olsun.
5. Ardından tüm malzemeleri bir kapta birleştirip üzerine vanilyayı da ekleyip 2-3 dakika daha çırpılır.
6. Daha sonra kaplara koyup buzluğa atabilirsiniz.
7. 1 gün boyunca buzlukta bekleyip tamamen donsun.

Deneyeceklere afiyet olsun.