Dondurma Tadında Parfe Tarifi

Yaz günlerinin vazgeçilmezi olacak  benim en favori tarifi paylaşmak istiyorum sizlerle :) Dondurma lezzetinde hemen hazırlayacağınız mükemmel bir lezzet ♥

Dondurma Tadında Parfe Tarifi'nin Malzemeleri

• Krem şanti (2’li poşet)
• 2 su bardağı soğuk süt
• 10 adet halley
• 1 çay bardağı damla çikolatası
• 3 adet orta boy muz

Süslemek için

• 80 g bitter çikolata

Dondurma Tadında Parfe Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle benmari usulü erittiğimiz çikolatadan bir tatlı kaşığı alarak silikon kalıbımıza kenarlarına değdirmeden dökelim.
2. Ardından derin dondurucuda bekletelim.
3. Krem şantimizi uygun bir kaba alalım ve sütü ilave edip koyulaşıncaya kadar çırpalım.
4. Krem şantimizi malzemelerimizi hazırlayana kadar buzdolabında bekletelim.
5. Halley ve muzlarımızı küp küp doğrayalım.
6. Krem şantimizi dolaptan alarak içerisine muz, halley ve damla çikolatasını ilave edelim.
7. Malzemelerimizi çok fazla ezmeden nazikçe karıştıralım.
8. Kalıbımızı derin dondurcudan alalım ve krem şantili harcımızdan paylaştıralım.Üzerinin tamamen düzeltelim ki ters çevirdiğimizde dengeli dursun .Resimlerden de rahatlıkla anlaşılabilir.
9. Parfemizi 1 gece dondurucuda bekletelim.
10. Servis etmeden önce dondurucudan alarak dikkatli bir şekilde çıkartalım.

Not:

1. Slikon kalıp kullanırsanız parfeleriniz çok daha kolay çıkacaktır.Yoksa kullanacağınız kalıbınıza streç filim ile kaplayarak da yapabilirsiniz.
2. Krem şantinizin kıvamının tutması için mutlaka sütünüz soğuk olması gerekiyoroda ısısındaki kullandığınız sütünüz aksi taktirde ne kadar çırparsanız çırpın cıvık olacaktır.
3. Dilerseniz başka meyvelerle yada içerisine ceviz , fındık katabilirsiniz.