Dondurma Tarifi (Üç Renk)'in Malzemeleri
- 2 yumurta
- 1,5 su bardağı şeker
- 2 su bardağı süt
- 2 poşet krem şanti
- 2 adet vanilya
Kakaolu için;
- 2 yemek kaşığı kakao (damak tadınıza göre artırabilirsiniz)
Vişneli için;
Limonlu için;
Dondurma Tarifi (Üç Renk)'in Yapılışı
- 2 tane yumurtayı bir kaba alıp mikser yardımıyla köpük köpük oluncaya kadar çırpıyoruz.
- Üstüne şekeri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz. Yaklaşık 5 dakika kadar karıştıralım.
- 2 su bardağı soğuk sütü ilave edip karıştıralım.
- Üzerine 2 paket vanilyayı ve krem şantiyi ekleyip kıvam alana kadar karıştıralım. 4 dk kadar.
- Karışımı 3 eşit parçaya bölelim ve derin kaplara alalım dondurma kapları olabilir.
- Bir tanesine kakao ekleyip karıştıralım. Kakaoyu damak tadınıza göre ayarlayabilirsiniz.
- Diğerine ise limonlu toz içecek ilave edip karıştıralım. Kontrolü kullanmaya dikkat edelim.
- Çok fazla kullanıldığında ekşimsi bir tad olmuş oluyor. Bu yüzden vişne ve limon için kontrolü ilave dikkat edelim.
- Hazırlamış olduğumuz kapların kapaklarını örterek bi gece dondurucuda bekletelim.
- İyice donduktan sonra servise hazır. Dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben toz fıstık tercih ettim. Afiyet olsun.