Dondurmalı Narlı İrmik Tatlısı

Dondurmalı Narlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 1 bardak süt
• 1 bardak su
• 1 bardak şeker

Tatlı için;

• 1, 5 bardak irmik
• 200 gr tereyağ ya da margarin

Dolgusu için;

• Sade ya da meyveli dondurma

Üzeri için;

• Nar

Dondurmalı Narlı İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak su süt ve şeker bir tencereye koyulur ve orta ateşte kaynamaya bırakılır.
2. Diğer yandan yağ eritilir ve üzerine irmik eklenerek rengi dönünceye denk kavrulur.
3. Rengi donen irmiğe kaynayan şerbet yavasca eklenir ve şerbet kendini çekene kadar irmik karıştırılır.
4. İrmik tane tane ayrıldığında altı kapatılır.
5. Bir kaseye tahta kaşık yardımı ile irmik konur.
6. Kaşığın arkasıyla kasenin yan duvarlarına doğru kaydırılarak ortası boş olacak şekilde irmik doldurulur. Boş kısma dondurma konur ve üzeri yeniden irmikle kaplanır.
7. Kase servis tabağına ters çevrilerek üzerine ve etrafına bolca nar eklenir.

Tatlımız yemeğe hazır. Afiyet olsun 🍽