Dondurmalı Pasta

Dondurmalı Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• Tabanı için;
• 20 tane Oreo bisküvi (veya 2 paket kakaolu bisküvi)
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Tarifteki dondurma çeşidi; (siz istediğiniz çeşit kullanabilirsiniz)

• 10 yemek kaşığı çikolatalı dondurma
• 10 yemek kaşığı çilekli dondurma
• 10 yemek kaşığı muzlu dondurma
• 5 yemek kaşığı vanilyalı dondurma

Üzeri için;

• 1 tüp hazır krem şanti (reddi wip)
• Çikolata sosu
• Badem
• süs şekeri

Dondurmalı Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Bu tarifin bir benzerini daha önce paylaşmıştım, http://www. Nefisyemektarifleri. Com/dondurmali-pasta-tarifi/
ama bu tarifte dondurma katlarının aralarına bisküvi, fındık, fıstık katmadan, sade dondurmayla yaptım.

1. Önce oreo bisküvileri ve tereyağını robottan geçirin, kum kıvamında olsun. Kelepçeli kalıba bastırarak yayın, kenarlarına kadar döşeyin.
2. İsterseniz önceden kalıbın içine streç geçirin, ben içten etrafına plastik film geçirdim, pastacılarda vardır, bu tür buzlu pastalar için kullanılınca kalıptan çıkarması ve dilimlemesi daha kolay oluyor.
3. Kalıbı yarım saat kadar buzlukta bekletin, sonra elinizi çabuk tutarak istediğiniz dondurmayı kalıba yayın ve düzeltip tekrar buzluğa kaldırın, fazla eritmemeye dikkat edin.
4. Yine 30-40 dakika buzlukta beklesin, sonra çıkartın ve üzerinin süslemesini yapın, ben hazır krem şanti sıktım, ve rasgele çikolata sosu serptim, biraz da badem, şekerle süsledim.
5. Tekrar buzluğa kaldırın, 30 dakika sonra çıkartın ve üzerine iki kat streç geçirin tekrar buzlukta bekletin.
6. Servis yapmadan 5 dakika önce çıkartın dilimleyin, artanı buzlukta bekletin. Afiyet olsun.