https://www.nefisyemektarifleri.com/video/dondurmali-irmik-helvasi-tarifi/
Şerbeti için:
Üzeri için:
İçi için:
Ben uzun zaman önce metal kaselerden almıştım, streç film sermeme gerek kalmadan çok rahat bir şekilde içinden düştü. Ama porselen kullanacaksanız dondurma koymadan önce ilk seferinde helvanın rahatça düşüp düşmediğini kontrol etmenizi öneririm.
Annemin tarifine göre helva yaptığımda irmik hemen şerbeti çeker ve oldukça koyu kıvamlı, tane tane irmikli olurdu. Bu tarif ile irmiğe şerbeti döktüğümüzde bir hayal kırıklığı yaşadık çünkü çorba gibi oldu:) ocağı kapatmadan karıştırınca yavaşta olsa koyulaştığını fark ettik. 6-7 dk. sonra kıvama gelmişti. Kısık ateşte yanan ocağı kapatıp helvayı demlendirdik. Annecim kusura bakma ama bu helva da çook güzel oldu:)
En sevilen mutfak ve ev ürünlerinde kaçırılmayacak fırsatlar için tıklayın
4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
Buğdayın Şekil Değiştirmiş Hali: İrmik İrmik, tatlıdan tuzluya birçok lezzetli yemekte yer alan ince taneli…
Susamın ezilerek sıvı hale getirildiği tahinin faydaları ve lezzetinden istifade edilerek hazırlanan tahin helvası fıstıklı,…
Ankara’da Künefenin En İyi Adresleri Özel olarak hazırlanan künefe peynirinin kullanıldığı yöresel tatlılardan biridir künefe.…
Yemek her zaman karnı doyurmaz, bazı yiyecekler vardır ki gönülleri doyurmak için yapılır. İşte tam…
Günlerden ekim ayının son günü olunca merakla beklenen ayın en çok deftere eklenen tarifleri listesi…
Eğriçayır Balı: 300 Senelik Aile Geleneği! En iyi bal üretimi yapan bölgelerden biri olan Mersin,…
Bebeklerde Demir Eksikliği Nasıl Giderilir? Bebek beslenmesi, oldukça hassas davranılması gereken konulardan biri. Minicik bebeğinizin…
Bebeklerde Diş Çıkarma Belirtileri, Nasıl Anlaşılır? Bebeklerde diş çıkarma belirtileri 6. aydan itibaren 1 yaşa…
Bebeklerde Ağız Kokusu Normal Mi? En değerli varlığınız minik bebeğinizin ağzında oluşan koku son zamanlarda…
En İyi Devam Sütü ve Bebek Maması Markaları Yenidoğan bebeğe anne sütü yetersiz kalıyorsa ya…
Doğum Sonrası Ay Ay Bebek Gelişim Evreleri Dünyaya gözlerini yeni açan bebeğiniz, günden güne sağlıkla…
Sağılan Anne Sütü Nasıl Saklanır? Anne sütü nasıl saklanır? Çalışan annelerin ve tüm annelerin aklını…
Anne Sütü: Bebeğin İlk Mucizevi Besini! Annelik dünyanın her yerinde ve her döneminde en kutsal…
Keçi Sütlü Mama Bebekler İçin Sağlıklı Mı? Mama, anne sütünün çok az geldiği dönemlerde bebeklere…
Gebelikte Baş Ağrısı Normal Mi? Gebelik dönemi kadınlar için çok özel ve bir bakıma da…
Gebelikte Pilates Yapmak Sağlıklı Mı? Hamile pilatesi hareketleri gebelik döneminin son günlerine yaklaşırken pek çok…
Hamilelikte Şişkinlik Kaçıncı Haftada Başlar? Hamilelik dönemi hem bedenin hem hormonların hem de ruhun değiştiği…
Gebelik Belirtisi: Hamile Olduğumu Nasıl Anlarım? Hamilelik, sağlıklı kadın ve erkeğin cinsel ilişkisi sonucunda, adet…
Limonla Gebelik Testi Doğru Sonuç Verir Mi? Hamile olduğunuzdan mı şüpheleniyorsunuz? Tabii ki bu durumda…
Hamilelikte Bel Ağrısı Normal Mi? Hamileliğin hassas bir dönem olduğu herkesçe bilinmektedir. Hormonların değişmesinden dolayı…
Hamilelikte Karın Ağrısı Olur Mu? Hamilelikte 9 ay boyunca vücudunuzda birçok değişiklik meydana gelir. Bu…
Gebelikte Maden Suyu İçmek Sağlıklı Mı? Maden suyu, yerkabuğunun oldukça fazla derinliğinde bulunan, jeolojik koşullara…
Gebelikte Sağlıklı Kilo Alımı Nasıl Olmalıdır? Hamilelikte kilo alımı ay ay her anne adayını düşündürmektedir.…
Üşütme Nasıl Geçer? Evde Bitkisel Tedavi Mevsim geçişleri, bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde olumsuz etki…
Hamilelikte Mide Bulantısı: En Sık Sorulanlar Hamilelik süreci oldukça telaşlı bir süreçtir. Hem sağlığınızda hem…
Hamilelikte Aşerilen En Tuhaf Yiyecekler Söz konusu hamilelik olduğunda her şey mübahtır, desek hiç de…
Gebelik Döneminde Zararlı Yiyecekler Pek çok kadının hayalini kurduğu hamilelik döneminde en çok merak edilen…
Ben açık renk sevmediğim için çok kavurdum demişsiniz ama irmiğinizin rengi aynı duruyor hiç kavrulmusa benzemiyor 😂 👀🤓
sabahtan helvaya yapmistim.servis yapparken hafif ocakta ilitsak olur mu acaba?
Bence içine dondurma koymak hiç güzel olmuyor illa dondurmalı istiyorsam yanında daha güzel
2 su bardağı süt ve 1 su bardağı su aşırı az oldu kup kuru oldu filiz marka irmik kullandım irmiğe göre değişebilirde çünkü çok geldi diyenler de olmuş anlamadım
denedim çok güzel oldu sadece parlaması için yarım ç. bardağı kadar sıvı yağ ilavesi yaptım tarif için teşekkür ediyorum
Çok kuru katı oldu bence su süt oranı artırılmalı bulgur bulgur dağılınca böyle hoş olmuyo bir tık macun kıvamında olmalıydı
İrmik helvası tane tane ayrılır benim bildiğim bu tarif neredeyse hamur yapacaktı lapa oldu
Bence 2 su bardağı süt ve bir su bardağı su çok bile nerdeyse hamur oldu benimki daha az olmalı bence burda 4-5 bardak yapanlar nasıl koyuyorlar anlayamadım doğrusu
Bire bir tarifi uyguladım, ama yağı bi tık fazla bence. Bir dahakine hem bir bardak süt fazla koyacağım hem de yağın miktarını düşüreceğim. Tarif için teşekkürler 🙏
Helva bir gece bekleyip ertesi gün servis edilirse bir sıkıntı olur mu?
Ben öyle durumlarda icine az bir miktar süt ekleyip ocakta ısıtıyorum. Böylelikle taze gibi oluyor. Dondurma da taclandiriyor resmen.
ben 3 kişilik yaptım. tarifteki ölçülerin yarısını koydum. 1 buçuk su bardağından biraz az irmik. (çünkü 500 gram irmik 2.75 su bardağı irmik oluyor. )1 su bardağı süt, yarım su bardağı su, 1 su bardağı seker koydum. ama koyu kıvamlı oldu. tadı güzeldi evet ama koyu kıvamlı olmasını sevmiyorum
çok kuru oldu
Koyu kıvamlı ve tatlı oldu ben daha akışkan ve az şekerli seviyorum
Kivami cok guzel oldu, 2 bardak seker kullandim (bardak ölçüm 200 ml), cok sekerli oldu, umarim dondurma ile servis yapinca cok farkedilmez. Bidaha yaparsam 1,5 bardak seker kullanirim, hatta daha az.
helvayi hemen mi servis etmemis gerekiyor acaba. yada sadece ılık iken mi mümkün . soğuduğunda olmuyor mu
aynı şeyi bende merak ediyorum yaptıktan sonra dolaba konsa acaba birşey olurmu🤔
Sürekli yaptığım tarif her yiyen çok beğeniyor.sadece şekerini azalttım diğer tüm ölçüler ile tam oluyır içine dondurma koyarak servis ediyoruz harika oluyor
süt kesinlikle 2 bardağı değil, o kadar mı olur iki su bardağı süt 🤦
Kalıptan çıkarıp tabağa aldığım zaman Dondurmam dışına çıktı şekilleri çok bozuldu :(
merhaba, kişinin damak tadina gore değişiyor ölçüler, kivam guzel oldu, 2 brdk seker ile yaptim, yinede bana ve eşime cok sekerli geldi, 1 yada 1.5 brdk ile denerim bi daha yaparsam sanırım
gerçekten çok kötü aşırı tatlı yapış yapış değişik bisi oldu ölçüler doğru değil
Valla mükemmel oldu tam kıvam ellerinize sağlık 💖💖💖
Tarif çok gzel oldkçada basit ölçüler tam tutuyor teşekkürler
valla tarif cuk diye oldu tarif için teşekkürler Elif Hanım 🤍