Dondurucu İçin Kırmızı Biberli Bamya

Dondurucu İçin Kırmızı Biberli Bamya Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg bamya
• 1 kg kırmızı biber

Haşlamak İçin ;

• 3 lt su

Dondurucu İçin Kırmızı Biberli Bamya Tarifi'nin Yapılışı

1. Bamyalar bir gün önceden temizlenir ve ertesi gün temizce yıkanır.
2. Tencerede yaklaşık 3 lt su kaynatılır.
3. Kanayan suyun içine bamyalar atılır ve rengi değişince sudan çıkarılır.
4. Bir süzgeç yardımıyla suyu süzülür ve bir tepsiye genişçe yayılır soğumaya bırakılır.
5. Diğer taraftan kırmızı biberler temizlenir ve küçük küçük doğranır.
6. Soğuyan bamyalar ve doğranmış biber iyice karıştırılır.
7. Poşetleme için adeti size kalmış. Aile kalabalığınıza göre siz ayarlayın. ( Biz 5 kişilik bir aileyiz ve ben bu malzemeden 3 poşet çıkardım. )
   (Resimlerde havasını henüz almadığım poşetleri paylaştım. )
8. Bir pipet yardımıyla havasını alıp ağzını kapatın ve dondurucuya atın.
   Afiyet olsun şimdiden. ❄