Dondurucu İçin Kışlık Taze Fasulye Hazırlanışı

Dondurucu İçin Kışlık Taze Fasulye Hazırlanışı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 Kg. Taze Fasulye
• 2 Kg. Domates
• Kilitli veya Kilitsiz Orta boy buzdolabı poşeti

Dondurucu İçin Kışlık Taze Fasulye Hazırlanışı Tarifi'nin Yapılışı

🌿Kışın soğuklarında canınız istediğinde ya da yemekli misafirlerinize 🍜sunmak için kolay yapımı ile derin donduruculanıza hazırlaması kolay bir tarif.🤗

İlk önce fasulye ve domateslerimizi iyice yıkayıp bir süzgeçte kenara alalım.😊

Fasulyelerimizin başlarını temizleyip, istenilen yemeklik şekilde doğrayalım. Domateslerimizin de kabuklarını soyup doğrama kabımıza küçük küçük küp şeklinde doğrayıp hazırlayalım.
Büyük boy tencerenizin en altına fasulyenin yarısını, üstüne domatesin yarısını tekrar kalan fasulyeyi ve en üste de kalan domatesi koyup kapağını kapatıp, 10 ile 15 dk. kadar rengi hafif sararıncaya kadar buharında kaşık vurmadan hafif pişirelim.
👉Bu pişirme esnasında 2 dk. bir tencerenin kapağı kapalı şekilde sallayalım. Salladıkça karıştırma işlemi yapmış olacağız kaşık vurmadan ve daha güzel kapağı açılmadan buharını kaybetmeden rengi dönecek lezzeti ile.
🌱Ben 15 dk. kadar yazdım ama bu sure 12-13 dk. kadar da sürebilir ilk 10 dk. sonra açıp kontrol edilebilir.
Geniş bir tepsiye dökülüp iyice soğuması beklenir. İstenilen poşetlerde havası alınarak ağızı kapatılıp dondurucuya kaldırılır. Ellerinize sağlık. 😉

Kısmetse kışın da yemeğini yapmak için, en az 5-6 saat önceden normal buzdolabında çözündürdükten sonra uygun bir tencerede önden soğanı az yağda hafif kavurup, poşetteki fasulyeyi üstüne ilave edilip tuzunu, isterseniz karabiberini ve salçasını ekleyip pişirebilirsiniz.

Afiyet Olsun🤗🤗🤗