Dondurucuda Sigara Böreği
Dondurucuda Sigara Böreği Tarifi'nin Malzemeleri
- 6 adet yufka
- 500 gram süzme peynir
- Maydanoz
- Yarım çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
Dondurucuda Sigara Böreği Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle yufkaları üçgen şeklini alacak şekilde kesiyoruz. Peyniri bir kaseye alıp iyice eziyoruz ve ince ince kıydığımız maydanozları katıp karıştırıyoruz. Bir kaseye de süt ve sıvı yağı karıştırıyoruz. Üçgen şeklinde kesilmiş yufkanın üzerine sütle yaptığımız karışımı sürüyoruz. Peyniri geniş yerinde koyup sarıyoruz. Tüm yufkaları bu şekilde sarıyoruz. Ve son olarak istediğimiz gibi paketleyip buzluğa atıyoruz. AFİYET OLSUN.
