Dondurucuya Baklavalık Yufka İle Börek Hazırlama

Dondurucuya Baklavalık Yufka İle Börek Hazırlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 paket hazır baklavalik yufka
• Bir kilo patates
• Bir kase beyaz peynir
• Bir demet maydanoz
• Bir kase sıvı yağ
• Tuz pul biber
• Buzluk poşeti

Dondurucuya Baklavalık Yufka İle Börek Hazırlama Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle iç harcımızı hazırlayalım onun için patatesleri kaynatıp kabuğunu soyalım bir kapta iyice ezelim.
2. Üzerine kıyılmış maydanoz tuz biber ekleyelim aynı şekilde peynir içimizide hazırlayalım.
3. Daha sonra içler hazır olunca yufkalar bildiğiniz gibi dikdörtgen şeklinde olduğu için 3 tane üst üste yufkayı alın boyuna üçe bölün uzun şeritler şeklinde olsun.
4. Her bir parçasına kaşıkla sıvı yağ döküp sigara böreği gibi ucuna harcı koyup kalınca sarın ve hepsini bu şekilde hazırlayın ve buzluk poşetine birer tepsilik olacak şekilde yerleştirin.
5. Sonra dondurucuya bırakın pişireceğiniz zaman çıkarın yağlanmış fırın tepsisine buzlu bir şekilde dizip yumurta sarısı ile üzerine sürün ki nar gibi kızarsın çok güzel hazır bir börek oluyor.