Dondurulmuş Köfte (Denemeyen Kalmasın)

Dondurulmuş Köfte (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Malzemeleri

• 500 gr dana kıyma
• 1 paket etimek
• 1 kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 çay kaşığı karbonat veya kabartma tozu
• 1 çay bardağı su
• 1 çay kaşığı dolusu tuz
• 1 çay kaşığı kekik
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı pulbiber

Dondurulmuş Köfte (Denemeyen Kalmasın) Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı akşamlar ☺ Mutlu, sağlıklı, huzurlu hafta sonları dilerim.
Hepimizin sevdiği, severek yediği köfteyi artık her zaman dondurucumuzda bulundurabiliriz. Sağlıklı ev yapımı, okuldan gelen çocuklar için hatta bizim kurtarıcı yemeğimiz olacaktır. Sizler ister köfte şeklinde isterseniz de büyük hamburger köfte şeklinde de yapabilirsiniz. Geçelim lezzetli köftemizin yapılışına ☺
1 paket etimeği robotta çekelim.
Üzerine 1 çay bardağı su ekleyip elimizle karıştıralım. Üzerine kıyma eti, rendelenmiş veya robotta çekilmiş kuru soğan, 2 diş sarımsak baharatlar ve sıvı yağ ile iyice yoğuralım. Borcam veya arzu ettiğiniz kap, kutu içerisine bir buzdolabı poşeti serip köfteleri birbirine yapışmayacak biçimde dizelim üzerine tekrar buzdolabı poşetini serip üzerine köfteleri yerleştirip streçleyelim. 2 kat streçe sarıp borcamı dondurucuya kaldıralım. Köftelerimiz hazır artık istediğiniz an kullanabilirsiniz. Buzu çözülmeden az yağda teflon tavada veya fırında, ızgarada yapabilirsiniz. Hazırlayan ve yapanlara afiyet olsun ☺

Not : Donduktan sonra borcamdan alıp poşetleyerek öylede saklayabilirsiniz.Yer tasarrufu açısından.