Dondurulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet kuru soğan
- 1 paket dondurulmuş yeşil fasulye
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates (ben dondururken domatesi de fasulye ile koyduğum için tekrar eklemedim)
- Tuz
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı dolusu salça
Dondurulmuş Yeşil Fasulye Yemeği Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanlar küp küp doğranıp yağ ile kavrulur.
- Sarımsak rendelenir veya doğranır.
- Daha sonra donu biraz çözülmüş fasulye soğanlara eklenir.
- Kendi suyu ile pişmeye bırakılır.
- Suyunu çekince 1 su bardağı su eklenir. (soğuk veya sıcak fark etmez).
- Tuzunu ve salçasını da koyduktan sonra pişmeye bırakılır.
- Yaklaşık 10-15 dk (pişip pişmediğini kontrol edin) sonra altı kapatılıp dinlenmeye bırakılır. Afiyet olsun:)
Dondurulmuş Fasulye Yemeği Yapımı Püf Noktaları
- Dondurulmuş fasulyenin pişme süresi buzluğa atılan fasulyenin cinsine ve diriliğine göre değişebilir. Kontrollü pişirmelisiniz.
- Tarifte fasulyeleri donmuş veya buzu çözülmüş şekilde, her iki haliyle de kullanabilirsiniz.