Dört Dörtlük Kısır Tarifim

Dört Dörtlük Kısır Tarifim'in Malzemeleri

• 5 su bardağı esmer bulgur
• 5 su bardağı sıcak su
• 5 yemek kaşığı sıvı yağı
• 5 diş sarımsak
• 7 yemek kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı isot
• 1 adet büyük boy soğan
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• Tuz

Salatası için;

• 5 adet salatalık
• 5 adet domates
• 5 yemek kaşığı narekşisi
• 1 demet maydanoz
• 1 demet taze nane
• Yarım demet marul
• Yarım demet taze soğan
• 3 yemek kaşığı zeytinyağı

Dört Dörtlük Kısır Tarifim'in Yapılışı

🌾Kuru soğan minik minik doğranır sıvı yağda kavrulur. 🌾Ardından salça, baharat ve sarımsaklar ilave edilir ve 2-3 dk daha kavrulur. 🌾Bulgur da konularak iyice karıştırılır, arkasından sıcak su katılıp kapağı kapalı olarak suyunu çekmesi için dinlendirilir. 🌾Ayrı bir karıştırma kabında tüm sebzeler doğranarak salatası hazırlanır. 🌾Bulgur Soğuyunca salataya yavaş yavaş katılıp karıştırılır. 🌾Servise hazırdır🌾 Afiyet olsun. 🌾
Püf Nokta1☝Bulgur sıcakken salata ile buluşturmayın, sebzeler ölebilir.
Püf nokta 2☝ Salatayı bulgura katın. Eğer bulguru salataya katarsanız, bulgurunuzun eksik olması durumunda sıkıntı yaşayabilirsiniz. Bilmece gibi oldu😁😁😁
Püf Nokta 3☝ 1 gece buzdolabında dinlenmesi lezzetini artırır. 😊
Sevgiler 🌾🌾🌾 Saygılar