Düdüklü Tencerede Lokum Gibi Et Sote

Düdüklü Tencerede Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg kuşbaşı et
• 2 adet soğan
• 1 kasık tereyağı
• Sıvı yağ
• Kekik, karabiber, tuz,
• Köri isteğe bağlı
• 1,5 su bardağı su

Düdüklü Tencerede Lokum Gibi Et Sote Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı günler herkese,.

1. Ocağın altını açıp düdüklü tenceremizi ısıtıyoruz etleri içine atıp yüksek ateşte karıştırıp mühürlüyoruz (kendi suyunu içine çeksin diye )
2. Ardından soğanları doğrayıp içine atıp karıştırıyoruz.
3. Yağları ve baharatları atıp biraz daha karıştırıyoruz.
4. Üstüne 1, 5 su bardağı suyu koyup tenceremizi kapatıyoruz.
5. Düdüklümüz den ses cıkınca ortalama 45 dakika orta ateşte pişiriyoruz.
6. Sonrasında yumuşacık et sotemız hazır. 😋.

Afiyet olsun👌.