Düdüklü Tencerede Taze Fasulye

Düdüklü Tencerede Taze Fasulye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo taze fasulye
• 2 orta boy patates
• 1 küçük boy havuç
• 2 orta boy kuru soğan
• 1 yemek kaşığı sana yağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı zeytin yağ
• Yarım çay kaşığı kırmızı toz biber
• 2 domates rendesi
• 1.5 yemek kaşığı biber salçası
• Kararınıza göre tuz
• 1 tatlı kaşığı toz şeker yada 1 küp şeker
• 1 adet tavuk bulyon

Düdüklü Tencerede Taze Fasulye Tarifi'nin Yapılışı

1. Taze fasulyelerimizi güzelce ayıtlayıp yıkayalım bir kenarda beklesinler.
2. Tencerimizi alalım.
3. Kuru soğanlarımızı yemeklik doğarayalım.
4. Üzerine sana yağımızı sıvı yağımızı zeytin yağızımı ekleyelim.
5. Patateslerimizi ve havucumuzu da üzerlerine doğrayalım.
6. Salçamızı ve domates rendemizi ekleyelim.
7. Kırmızı toz biberimizi ekleyelim.
8. Tuzumuzu ve şekerimizi ilave edelim.
9. Son olarak fasulyelerimizi de ilave edip ocağımızın altını açalım.
10. Hepsini birlikte fasulyeler sararana kadar kavuralım.
11. Bir yerde de sıcak suyumuz hazır olsun.
12. Fasulyelerimiz güzelce kavrulduktan sonra üzerlerini geçecek kadar sıcak suyumuzu ve bulyonumuzu ekleyip karıştırıp tencerenin ağzını kapatalım.
13. Düdüklümüz fıslamaya başladıktan sonra düdüğünü indirip kısık ateşte 20 dakika pişirelim.

Afiyet olsun arkadaşlar 😊