Dürümlük Lavaş Ekmeklerim

Dürümlük Lavaş Ekmeklerim Tarifi'nin Malzemeleri

• Yaklaşık 7 su bardağı un
• Yarım paket yaş maya
• 1 tepeli tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı tozşeker
• 2.5 su bardağı ılık su

Dürümlük Lavaş Ekmeklerim Tarifi'nin Yapılışı

İlk defa denediğim ve çok hoşuma giden bir tarif.
Canımız istediğinde kendi lavasımızı kendimiz yapmak. misafirlerimize de sunmak bencede çok çok daha havalı olacaktır 🤗🤗.

1. Öncelik su, tuz ,tozşeker ve mayayı karıştıralım.
2. Unumuzu yavaş yavaş ekleyip ele yapışmayan bir hamur yapalım. Yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakalım.
3. Daha sonra mandalina büyüklüğünde parçalar koparıp unla açalım.
4. Krep tavasında yaptım ben. Ocağınde tepside olurmu bilmem ama bir dahaki sefere öylede deneyeceğim. Ben çok ince ne çok kalın bir hamur olacak.
5. Arkalı önlü kararında pişirelim. Pişer pişmez bezin arasına koyup su serpelim. Ben bu ölçeklerden yaklaşık 20 adet elde ettim. misafir gelecekse ve menüde dürümlük yiyeceğiniz varsa lavaş yapmanızı şiddetle tavsiye ediyorum 🤗🤗👌💕.