Ebruli Şekilde Çaylı Revani

Ebruli Şekilde Çaylı Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 kahve fincanı zeytinyağı
• 1 su bardağı irmik
• 2. 5-3 su bardağı un
• 1 kahve fincanı yoğurt suyu
• 2-3 çorba kaşığı kakao
• 1. 5 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Şerbeti İçin:

• 3 çay bardağı çay
• 2 çay bardağı şeker
• Limon suyu
• Küçük bir parça zencefil

Ebruli Şekilde Çaylı Revani Tarifi'nin Yapılışı

Şerbeti; çay, şeker, küçük parça zencefili katıp kaynatın. Ocaktan alınmadan önce limon suyu katıp bir taşım daha kaynatıp soğutun. Karıştırma kabında yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Üzerine zeytinyağı, yoğurt suyu, irmik, un, kabartma tozu ve vanilyayı katıp karıştırın. Harcımızı ikiye bölün, yarısına kakao ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına 1 kepçe kakaolu harcımızdan üstüne beyaz harcımızdan sırayla koyun. Sivri bir bıçak yardımıyla aşağıdan yukarı çizikler atın. Önceden ısıtılmış 160-170 derecede fırında pişirin. Kürdanla kontrol edin. Pişen kekimiz ilk sıcaklığı çıktıktan sonra soğuk şerbeti dökün. Afiyet olsun.